Более 100 кило молока и молочной продукции на оренбургских прилавках оказались фальсификатом
За первое полугодие 2020 года было отобрано и проверено в лаборатории более тысячи проб. Главные показатели, которые интересовали санитарных врачей — это физико-химический состав, санитарно-химический, больше всего было проанализировано проб по микробиологическим показателям — 830. По результатам исследования с реализации сняли 35 партий, это более 100 кг. молока и молочной продукции.
Фальсификатом признана следующая продукция:
- Масло несоленое сладко-сливочное «Крестьянское», м. д. ж. 72,5 %, ООО «Росмол», Челябинская область;
- Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м. д. ж. 72,5 %, высший сорт, ООО «Навигатор», Самарская область;
- Масло сладко-сливочное несоленое, ООО «Гамма», Самарская область; 4
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское», м. д. ж. 72,5 %, ИП Овчинникова Дарья Валерьевна, г. Екатеринбург (3 пробы);
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское», м. д. ж. 72,5 %, ООО «Саратовский молочный комбинат»;
- Масло сладко-сливочное «Крестьянское», м. д. ж. 72,5 %, ООО «МК», Саратовская область;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное, м. д. ж. 3,2 %, ООО «Кагальницкий молочный завод», Ростовская область;
- Сыр «Российский», м. д. ж. 50 %, ТМ «Просто Народный», ООО «Брасовские сыры», Брянская область.
Бракованная продукция подлежит утилизации.
Источник