Пищеблоки Оренбуржья получили паспорта готовности к новому учебному году

В Оренбургской области прошло заседание рабочей группы по обеспечению школьников 1–11 классов горячим питанием.

— Проведена паспортизация пищеблоков всех общеобразовательных организаций области. Составлены графики размещения заказов и заключения договоров на организацию питания и поставку продуктов на 2021 год, — отметила первый замминистра образования региона Нина Гордеева.

Отметим, для каждого района подготовлено единое меню — его разрабатывали на основе рецептурных сборников Новосибирского научно-исследовательского института гигиены с учетом региональных особенностей. К составлению меню решили привлечь родителей школьников, чтобы изучить мнение по вопросам здорового горячего питания.