В Оренбургской области с реализации сняли 14 партий рыбной продукции

За 9 месяцев 2021 года сотрудники регионального Роспотребнадзора в ходе мониторинга за качеством рыбной продукции провели в Оренбуржье 364 проверки.

— Исследовано 802 пробы продукции из водных биологических ресурсов на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические и паразитологические показатели. Не отвечающих требованиям нормативной документации не установлено, — сообщили в надзорном ведомстве.

При 2,5 % проверок выявлены нарушения требований технических регламентов и санитарного законодательства. Так, сотрудники обнаружили продукцию без маркировки и соответствующей документации. Кроме этого, выявили нарушения условий хранения рыбной продукции.

По данным фактам составлены 10 административных протоколов. Нарушителей оштрафовали на общую сумму 86 тысяч рублей. В регионе забраковали и сняли с реализации 14 партий рыбы и рыбной продукции общим объемом более 61 килограмма.