В России наблюдается падение ажиотажного спроса на продукты

Продуктами «затарились». В начале апреля наблюдается не просто окончание ажиотажного спроса, но и активное падение. Это фиксируют в Минпромторге РФ.

На многие продукты по сравнению с концом февраля спрос упал более чем на 10%. И если с макаронами, крупами и мукой объяснить это можно сформировавшимися у потребителей запасами, то на остальные позиции, по всей видимости, влияют высокие цены.

Интересно, что спрос на сахар не снизился до докризисных значений — он все еще на 6% выше. С солью ситуация та же. Но по сравнению с пиком 21–27 марта по обоим продуктам показатели уменьшились на 24,5% и 14,4% соответственно.